Feb. 24th, 2012

dancha: (Default)

О ресторане «Фарфор»! Кратко.     www.for-for.ru

Ресторан Фарфор родился, как и многие бизнесы из желания и потребностей его создателей. Мы частенько заказывали суши и пиццу с доставкой домой или в офис. Всегда хотелось больше и дешевле. В сервисе, качестве, внешнем виде и скорости доставки нас утраивало порой не всё. И вот однажды возник разговор, в результате которого было принято решение о создании ресторана доставки «Фарфор». Живой энтузиазм, твердая уверенность, знания потребностей клиентов, небольшие на тот момент мощности собственного рекламного агентства позволили нам  окунуться в ресторанный мир. Рыцарской отваги, доблести, сил и активности в придачу и вперёд к действиям и свершениям. У каждого бизнеса есть история и «Фарфор»  не исключение. Как только возникнет необходимость в написании истории, мы обязательно вернемся к ней, а пока цели и задачи поставлены другие.

В момент запуска Фарфора на рынке в Уфе  уже присутствовало около  25 доставок суши и пиццы.
Рынок, казалось, был забит. Так говорили все! Конечно же все говорили это нам с такими большими глазами.

Спустя время, проделанный объем работы с топорика на коленках позволил выстроить систему, отлаженную и крепкую до ресторана, входящему в пятерку крупнейших игроков рынка на сегодняшний день  с учетом, что кол-во конкурентов увеличилось до 50.

Наш подход к делу выстрелил, мы начали очень бурно расти, иногда даже не успевая за своим ростом. За один год мы успели поменять 3 места дислокации офис-кухни, увеличивая с каждым разом производственные мощности вдвое. На данный момент в Уфе мы выполняем около 2000 заказов в месяц.  В штате компании работает около 20 человек. Фарфор занимает два этажа помещений общей площадью 110м2, 70м2 из которых занимает пищевое производство. Прогнозируемый оборот ресторана в Уфе на 2012 год – 25 000 000р. 


продолжаем далее... )

Profile

dancha: (Default)
dancha

November 2012

S M T W T F S
    1 2 3
4567 8910
11 1213 141516 17
18192021222324
252627 282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 07:48 am
Powered by Dreamwidth Studios